B体育-Bsports潮汕的牛肉丸能风靡全国福建人功不可没……随着潮汕牛肉在全国流行，市面上有很多所谓的“牛肉丸”、“牛肉风味丸”，然而很多都无法叫潮汕牛肉丸，因为——

　　你可能会疑惑，袋子上不是写着： “含肉量＞XX%” 了嘛？不，这是个文字游戏，大家一定要牢牢记住：含肉量≠含牛肉含量！

　　牛肉本来就不便宜，那些打着“潮汕牛肉丸”旗号的低价丸子，才卖十几块一斤，这肉里就掺了不少猪肉、鸡鸭肉、淀粉，影响市场的正常价格。

　　所以从1月6日起，《广东省食品安全地方标准 汕头牛肉丸》落地实施，其中明确了汕头牛肉丸的定义：牛肉含量不少于90%！

　　标准明确规定了，是“含牛肉量”，所以我们再去翻一翻便宜丸子的配料表，你会发现很“坑人”：猪肉、鸡鸭肉排在配料表前面，用肥肉、鸡皮、淀粉、香精等一大堆添加剂假装成牛肉味道，这谁敢吃啊！

　　近来潮汕就查出一家牛肉丸中含有“鸡源性成分”，只能说市场水太深一定不能贪便宜B体育手机网页版，否则吃的是哪块肉都不知道啊！

　　入口的食物真的是要“一份钱一分货”，配料表干干净净、没有大豆蛋白去“欺骗”的口感，不“搀”其他低成本的廉价肉。价格比十几块的“淀粉香精”丸子贵一些，但是你吃到的是“真牛肉”，能吃到更好的，贵是有贵的道理！

　　今天价格我们也争取到了优惠，129元到手六大包，整整三斤，还额外给：100g的纯牛肉饼*两片！

　　3种规格都是129元，都给纯牛肉饼，大家可以算算在饭店一盘潮汕牛肉丸的价格是多少，这次优惠价很给力了，春节在家吃到爽！

　　喜盼的潮汕牛肉丸，经过老广食客们数十年的考验，其口味和口碑十分有名字，就连我身边的广东朋友尝过之后都盛赞：

　　牛肉丸表面光滑紧实，肉丸个头饱满，手捏Q弹，掰开时牛肉纤维清楚可见，香浓的汁水从气孔中喷出，肉香直冲鼻腔，看得人忍不住想赶紧送进口中咀嚼品尝。

　　养牛场位于潮州市沙溪镇上西林村，四面环山，远离城市污染，专人放牧喂养，天然环境让牛肉的品质注定不同凡响。

　　处理好的鲜后腿肉会被送上砧板，由 20 多年丰富经验的师傅亲自把关，使用重达三四斤的方铁锤反复击打牛肉上千次，将肉浆打出胶，口感是机器绞肉糜那种无法比较的！

　　打好的牛肉泥仅用少量的苏打粉和盐来，此外再无多余调料。经过两次控温控时的煮制。时间和温度都细细把控，装袋急冻保存，锁住鲜味！

　　他们家前身叫“平昇兄弟”，从上世纪 50 年代起就开始做牛肉丸，一步一个脚印，慢慢地有了店面，再到后面有了工厂。

　　从街边的小摊贩做起，现在一年可以热卖 7200W+ 颗牛肉丸。在“牛肉世家云集”的潮汕地区，做到这样的成就，相当于站在金字塔的尖尖上了～

　　3 代人在创业过程中几经波折，仍然坚守纯正的匠心，依靠“独门秘籍”的配方和工艺，各种奖项拿到手软——

　　能够在“牛肉丸的大本营”——潮汕地区做牛肉丸，拿到如此丰富的荣誉，可以想象他们家牛肉丸有多优秀了～

　　煲汤的时候加上几颗丸子，百煮不烂，洒点芹菜末，整锅汤汤汁清亮，口感清香甘甜，一年四季百吃不腻。

　　当然，无论多么好吃，吃得放心才是硬道理！这款牛肉丸通过了严苛的食品安全监测，大家可以放心购买！

　　好牛肉丸，价格自然不低，喜盼家的某猫旗舰店里，这款金奖牛肉丸活动价要卖到 138 元 2 包！

　　3种规格都是129元，到手一共整整3斤！下单还有福利：免费给纯牛肉饼（100g）*两片+酱料包

　　即使是在潮汕当地，正宗的牛肉丸也要卖到60~70 元一斤，现在只要平均 43 元一斤就能拿下！这个价格真是炒鸡划算了～

　　今天我们谈到了【臻好沈记 潮汕牛肉火锅】。精选3岁左右的散养在高海拔山地的黄牛，鲜牛肉冷链急发，100多元到手巨多件！

　　从嫩肉、吊龙、雪花、肥拼、匙肉、肥牛六大件，到牛肉丸、牛小骨、粿条这些涮牛肉搭子，再到牛骨汤底，蘸料沙茶酱、蒜蓉辣椒酱配料，一应俱全。

　　但今天，臻好沈记 牛肉火锅套装只要149元！我帮大家试吃过了，肉量很大，肉很新鲜，一个套装4人吃都饱饱的~

　　季卡会员开通后连续消费3次，即可1元换购SHKO玻色因面霜5g+精华油小样5ml组合体验装，买得越多省得越多！